Calissons

Une pâte fondante à l'amande.

Ingrédients : amandes, melon, sucre, sucre glace, sirop de sucre inverti, sirop de glucose, blancs d'œufs, écorce d'orange confite, pain azyme (fécule de pomme de terre, eau), jus de citron, extrait de Grand-Marnier. Dans fruits confits, correcteur d'acidité : E330

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Energie : 1850 KJ (441 Kcal), Matières grasses 17.4g dont acides gras saturés 1.5g, Glucides : 61.9g dont sucres 50.2g, Protéines : 7.7g, Sel : 13g.