Recette : riz pilaf au curry et au miel

Pour cette recette, vous aurez besoin de

  • 250 g de riz
  • 1 bouillon cube
  • 3 cuillères à soupe de miel
  • 4 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 1 cuillère à soupe de curry
  • Sel, poivre
  • Eau : 2 fois le volume de riz

 

Dans une sauteuse, faites chauffer de l’huile et versez le ris jusqu’à coloration. Dans une petite casserole, mélangez le curry, le miel et le bouillon, le sel et le poivre et portez à ébullition.

Une fois le riz doré, versez le bouillon, remuez, recouvrez et laissez cuire jusqu’à ce qu’il n’y ait plus d’eau dans la sauteuse.

 

Bon appétit !

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