Recette : bâtonnets de carottes au miel

Pour cette recette, vous aurez besoin de

  • 8 carottes
  • 100 g de lardons
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 10 cl de crème fraîche
  • 1 bouillon cube
  • Sel, poivre

 

Commencez par peler et découper les carottes en bâtonnets. Faites revenir les lardons.

Pendant ce temps, préparez le bouillon. Ajoutez les carottes aux lardons, salez, poivrez et recouvrir de bouillon.

Mélangez le tout et laissez mijoter avec un couvercle pendant 20 à 30 minutes. Les carottes doivent être tendres.

Ajoutez enfin la crème fraiche et laissez cuire 5 minutes, tout en remuant. C’est prêt !

Publié le