Recette : compote de pommes au miel

Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin de

  • 1 kg de pommes
  • 300 g de sucre
  • Zeste et jus d’un citron
  • 100 g de miel
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • 1 cuillère à soupe de vanille liquide

 

Epluchez les pommes et coupez-les en petit morceaux dans une casserole avec un fon d’eau. Les cuire à feu doux.

Ajoutez le zeste de citron, le sucre, la vanille et la cannelle et faire cuire pendant 30 à 40 minutes.

Avant la fin de la cuisson, ajoutez le jus de citron. Laissez refroidir le tout.

 

C’est prêt ! Régalez vous !

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